잉글랜드의 요리사.

부모님의 얼굴도 기억 못 하는 고아 출신으로, 잉글랜드 왕실의 연회 담당관에게 발탁되어 왕궁 주방에서 밑바닥부터 시작했다.

천부적인 요리 실력으로, 어린 나이에 부주방장 자리까지 올랐다.

왕실의 허영뿐인 정찬에서 벗어나, 섬세한 맛을 추구하는 자신만의 레시피를 찾고자 항해를 떠난다.

1) 성향: 교역

2) 직업: 방랑 요리사

3) 특기: 협상 전략

4) 언어: 영어, 프랑스어

이탈리아의 내과의사.

유럽 전역에 창궐한 역병을 치료할 방법을 찾고자 항해를 시작했다.

나쁜 공기가 역병의 원인이라는 이론을 토대로 나쁜 공기를 정화하는 것이 유일한 치료 방법이라는 생각을 품고 있다.

프랑스의 무희.

프랑스 왕궁에 춤을 선보인 보주아외 가문의 일원으로 갑갑한 왕궁에서 벗어나 새로운 춤을 선보이고자 유랑을 시작했다.

본인의 춤을 통해 보다 많은 사람들에게 기쁨을 주고자 한다.